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卷心菜种植时间、种植方法、功效及作用、卷心菜和包菜区别

时间:2018-1-27   阅读量:13186
导语 卷心菜学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
卷心菜可以生吃吗?卷心菜的功效与作用

卷心菜可以生吃吗?卷心菜的功效与作用

卷心菜是很有营养的一种蔬菜,食用效果非常好,能为我们的身体带来很好的营养补充,也有很多人问卷心菜可以生吃吗?下面小编就来为大家介绍一下,同时为您介绍一下卷心菜的功效与作用。

卷心菜可以生吃吗?

可以! ...[查看详细]

卷心菜种植技术,卷心菜种植方法汇总

卷心菜种植技术,卷心菜种植方法汇总

卷心菜在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一,那么卷心菜种植的时候难吗?需要掌握哪些问题呢?下面是卷心菜种植方法汇总,为大家详细全面的介绍一下卷心菜种植技术。

卷心菜种植技术要领

卷心菜是冬性较强的作物,由营养生长转为生殖生长对环境条件要求严格,要求幼苗长到一定大小以后才能接受低温感应,在0——12°C下,经50——90天可完成春化。关于光周期,尖头型和平头型品种要求不很严格,圆珠笔头型品种则较严格的要求长日照。进入生殖生长时期后,一般经历抽薹期、开花期和结果期。开花期需30——40天。结果期需40——50天。 ...[查看详细]

卷心菜什么时候种植?卷心菜种植时间

卷心菜什么时候种植?卷心菜种植时间

卷心菜是我们生活中常吃的一种蔬菜,具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在卷心菜种植方面限制较少,下面我们就主要来介绍一下卷心菜种植时间,了解一下卷心菜什么时候种植比较好!

卷心菜什么时候种植?卷心菜种植时间

卷心菜学名结球甘蓝,原产于欧洲地中海地区,现我国各地都有广泛栽培,是常见的蔬菜之一,对种植时间和环境条件要求并不严格。 ...[查看详细]

冬季卷心菜栽培新技巧

冬季卷心菜栽培新技巧

很多菜农不知道卷心菜的栽培技巧,今天小编就为大家介绍下冬季卷心菜的栽培技巧,帮助大家更好的种植好卷心菜。

冬季卷心菜的栽培技巧:

卷心菜定植后需浇缓苗水,此时由于所温较低,浇水后要及时中耕松土,以利保墒并提高地温,促进根系的生长。进入莲座期喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛,杆茎粗壮、叶片肥厚。此时期,吸收水肥较多,可进行第一次追肥,用人畜粪稀液追施,以后于摊盘期、结球前、中期追肥,追肥以人粪尿、猪肥等为主,可加一点氮化肥。并充分供应水分,促进叶球生长。待叶球形成后,应控制浇水,防止裂天。整个生育期内,化肥只宜加2次以下、以免影响品质。如果在开春后,春卷心菜生长迅速,此时宜追肥2-3次的重肥,1次在株间叶长满田土时进行,另1-2次在结球前、中期进行。

以上就是小编为大家介绍的冬季卷心菜的栽培技巧,希望可以帮助大家更好的种植卷心菜,取得一个好的收成。 ...[查看详细]

怎么区分卷心菜和包菜?卷心菜和包菜的区别

怎么区分卷心菜和包菜?卷心菜和包菜的

很多人都问小编,卷心菜是包菜吗?卷心菜和包菜到底是不是一样的菜啊?为了更好的回答大家的疑惑,小编整理了以下的资料,来为您回答卷心菜和包菜的区别,并为您介绍一下怎么区分卷心菜和包菜。

卷心菜和包菜的区别:卷心菜

卷心菜的另一个名字叫做洋白菜或者是圆白菜,在我们生活中做饭经常能够用到。而卷心菜和我们平时生活中常见的大白菜一样,它的产量十分之高,而且给予内储藏,并且冬天也能够吃到卷心菜,德国人认为卷心菜是蔬菜当中最好吃的,所以许多西方的菜肴中也能够见到卷心菜的身影。而且青菜他的出场方式最适宜的是冷藏保存,有时候冷藏的卷心菜甚至比新鲜的新鲜卷心菜才更加具有营养。卷心菜的营养价值十分之高,世界联合国推荐人们经常食用卷心菜,同时在大气中富含着大量的维生素,以及碳水化合物。经常食用卷心菜的话,能够具有防癌功效。 ...[查看详细]

圆白菜(即卷心菜)可以生吃吗?有什么功效与作用?

圆白菜(即卷心菜)可以生吃吗?有什么

圆白菜又叫卷心菜,学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物。卷心菜不仅好吃还含有很多非常丰富的营养物质,那么你知道圆白菜可以生吃吗?有什么功效与作用?多少钱一斤?在辽宁阜新市蔬菜批发市场我们了解到最新圆白菜价格在2.70元/公斤。

圆白菜可以生吃吗

答案是可以的。从营养学的角度来看,生吃圆白菜更容易吸收营养,并且热量也更低。卷心菜在加热过程中,其中的维生素及矿物质会随着水分的流失而流失,所以我们更建议生吃。

那么圆白菜怎么生吃呢?方法很简单,我们可以将圆白菜洗净之后做成凉拌菜,或者是做蔬菜沙拉,还可以用来榨蔬菜汁。如果不能吃生冷食物的,可以稍稍加热,但是不要加热太久,以免营养流失。

圆白菜有什么功效与作用 ...[查看详细]

卷心菜什么时候种植?卷心菜种植时间及种植技术

卷心菜什么时候种植?卷心菜种植时间及

卷心菜是我们日常生活中非常常见的植物,其原产地在中南海五百年前传入中国,其种植效果好,全国各地都能广泛种植,并且有着非常高的产量。这样高产的蔬菜还有着极为丰富的营养,是全球最佳食物的第三名,那么卷心菜什么时候种植?卷心菜怎么种?下面火爆农化招商网就为大家介绍选卷心菜种植时间及种植技术。

1、种植时间:

卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,中国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主,亦可进行多茬栽培。冬、春育苗,春栽夏收称为夏卷心菜。夏季育苗,秋季栽培,秋、冬收获,称为秋卷心菜。

2、育苗方法: ...[查看详细]

卷心菜怎么育苗?卷心菜的育苗技术与管理方法

卷心菜怎么育苗?卷心菜的育苗技术与管

卷心菜又叫圆白菜、包心菜、洋白菜、大头菜、高丽菜等,它是我们生活中的常见的蔬菜之一。卷心菜不仅有很高的食用价值,经常食用还有清热止痛、补骨髓等作用,具有很高的营养。卷心菜产量很高,而且也比较耐储存,所以在一年四季中我们都可以吃到它。卷心菜在我国各个地方都被广泛种植,而在种植的过程中,育苗是重要的一个环节。那么,卷心菜怎么育苗呢?又要怎么来管理呢?接下去跟着小编一起来看看吧。

卷心菜怎么育苗

一、卷心菜的播种育苗

1.播种期:夏光甘蓝,3月至7月上旬播种;京丰一号、秋甘蓝7月上、中旬播种;越冬甘蓝、鸡心包、牛心包、春丰等在10月下旬至11月上旬播种。每亩用种量50—75克。 ...[查看详细]

卷心菜怎么做种植?卷心菜种植技术

卷心菜怎么做种植?卷心菜种植技术

卷心菜是我们日常生活中非常常见的植物,其原产地在中南海五百年前传入中国,其种植效果好,全国各地都能广泛种植,并且有着非常高的产量。这样高产的蔬菜还有着极为丰富的营养,是全球***佳食物的第三名,那么卷心菜怎么做种植?卷心菜种植技术。

1、种植时间:

卷心菜适应性强,既耐寒又耐热,中国北方春、夏、秋均可露地栽培。东北、西北和华北的高寒地区,多于春、夏育苗,夏栽秋收,生长期长,叶球个大,是中国卷心菜和主产区。华北及东北、西北的部分城市,以春、秋两茬栽培为主,亦可进行多茬栽培。冬、春育苗,春栽夏收称为夏卷心菜。夏季育苗,秋季栽培,秋、冬收获,称为秋卷心菜。

2、育苗方法: ...[查看详细]

卷心菜怎么种?卷心菜的家庭种植技术

卷心菜怎么种?卷心菜的家庭种植技术

卷心菜,又叫包菜、圆白菜,是人们日常生活中常见的蔬菜之一。现在越来越多人喜欢自己在家种菜,只要有个阳台或者一块小小的露地都可以种植一些方便管理的蔬菜满足家庭日常需求。卷心菜的种植技术相对简单,是家庭种菜的好选择,那么卷心菜要怎么种呢?下面小编就带大家一起来学习一下卷心菜的家庭种植技术。

1、工具

田土、培养土、蚯蚓土或者其他有机肥、塑料薄膜、铲子、耙子、包菜种子、喷水壶、花盆和少许石子。

2、温度要求 ...[查看详细]

卷心菜如果种植?带你来看卷心菜种植要点

卷心菜如果种植?带你来看卷心菜种植要

包菜是我们日常生活中常见的蔬菜,也被称为卷心菜。适应性强,耐热,耐寒,种植效果好。它可以在全国各地广泛种植,产量很高。卷心菜营养极其丰富,是世界上***好的食物之一。说的这很多人就要问了我们要怎么种植卷心菜了,今天就是给大家来介绍这个的。

1、播种时间

相对来说,卷心菜的适应性非常强,不当耐热同时也抗寒。它可以在春季,夏季和秋季的开放季节种植。如果天气寒冷,可以在温室中种植。如果你在春天种植它,你可以在夏天收获它,然后在秋天种植它,等到冬季收获,几乎当你去市场,都可以买到。

2、育苗 ...[查看详细]

卷心菜要怎么育苗?卷心菜的育苗技术与管理

卷心菜要怎么育苗?卷心菜的育苗技术与

卷心菜又叫圆白菜、包心菜、洋白菜、大头菜、高丽菜等,它是我们生活中的常见的蔬菜之一。卷心菜不仅有很高的食用价值,经常食用还有清热止痛、补骨髓等作用,具有很高的营养。卷心菜产量很高,而且也比较耐储存,所以在一年四季中我们都可以吃到它。卷心菜在我国各个地方都被广泛种植,而在种植的过程中,育苗是重要的一个环节。那么,卷心菜要怎么育苗呢?又要怎么来管理呢?接下去跟着小编一起来看看吧。

卷心菜

卷心菜的育苗技术

一、卷心菜的播种育苗 ...[查看详细]

卷心菜和白菜的区别有哪些?

卷心菜和白菜的区别有哪些?

卷心菜和白菜都是比较常见的蔬菜,但是有很多人还是傻傻分不清楚,今天就和大家分享一下卷心菜和白菜的区别有哪些?

叶片区分:叶片的颜色为深绿或者是绿色,叶面比较的光滑,上面分布着一层粉状蜡质;白菜的叶片总体的颜色为白色,边缘处分布着浅绿色或者是黄色。种子区分:卷心菜的种子呈现圆球状,为红褐或黑褐色;白菜的种子呈现近圆形,外表颜色为红褐或黄褐色。

一、卷心菜和白菜叶片上的不同

卷心菜的叶片分为好几种,有子叶、幼苗叶等,叶片的颜色为深绿或者是绿色,叶面比较的光滑,一点也不会粗糙,上面分布着一层粉状蜡质,能够有效的减少水分的蒸发,看起来比较的肥厚。

白菜的叶片呈长圆形倒卵状或倒卵形,长度大约为30到60厘米,总体的颜色为白色,边缘处分布着浅绿色或者是黄色,边缘呈现波浪状或者是小锯齿,叶柄比较的肥厚。 ...[查看详细]

卷心菜和包菜的区别是什么?

卷心菜和包菜的区别是什么?

无论是南方人还是北方人,对于包菜这种食材应该都不陌生,***次真正的爱上这个蔬菜,还要从一道菜说起,那就是手撕包菜,非常的好吃;包菜在我们生活中又被叫做圆白菜,北方人到了冬天就会使用这种蔬菜来腌菜,那么卷心菜和包菜的区别是什么呢?其实卷心菜就是包菜,针对包菜这种蔬菜,接下来就一起来具体的了解一下吧。

包菜又叫卷心菜,卷心菜 (cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝(Brassica oleracea L.var.capitata L.)是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleracea L.)的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本,被粉霜。

矮且粗壮一年生茎肉质,不分枝,绿色或灰绿色。基生叶多数,质厚,层层包裹成球状体,扁球形,直径10-30厘米或更大,乳白色或淡绿色。

起源于地中海沿岸,16世纪西方人通过海陆传到朝鲜国,后经朝鲜半岛传入中国,因朝鲜民族自称高丽人,故称高丽菜……甘蓝具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点,在中国各地普遍栽培,是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。

约90%的成份为水,富含维生素C,在世界卫生组织推荐的***佳食物中排名第三。卷心菜 ,通称包菜,东北地区称疙瘩白。圆白菜和绿甘蓝和疙瘩白是三种菜,疙瘩白吃起来有一点辣,绿甘蓝长得像疙瘩白,但是吃起来不辣,圆白菜从侧面看要比另外两种要扁,而其他两种从哪个角度看比圆白菜鼓。 ...[查看详细]

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